Helgen

I fredags var jag och flickorna hemma och hade det mysigt, Magnus var ute på krogen med några kompisar. Jag började se en film Leap Year men jag tyckte inte att det var så bra så jag sluta se den efter 45 minuter.

I går var vi på stan, det var invigning av botniabanan så det var mycket folk på stan och nere i hamn. Men vi höll oss mesta dels uppe på stan och mötte upp Linda, Krister och Wilmer och käkade lunch på port 9. Sedan åkte vi till gimåt och bjöd på middag, Magnus åkte på affären och handlade så vi gjorde tacogratäng, det är så himla gott. På kvällen kom Linda, Krister och Wilmer hit, vi såg på en film som hette From paris with love, den var inte så bra den heller. Men trevligt med besök :).

I dag skulle vi gå runt sund, men då när vi var i sund sa jag att vi kunde ju gå till gimåt, det är över en mil dit. Det var skönt när vi väl kom fram, då fick Jimmy skjutsa hem Magnus så han kunde hämta bilen. Vi gick över och sa grattis till Kristina och fick massa gott fika.

På fredag åker jag och hälsar på My och Erik i Stockholm, det ska bli roligt!

God mat

Här är maten som jag gjorde i fredags som jag tyckte var så god.

  • Koka bred pasta
  • Stek 400g lövbiff (lägg åt sidan)
  • Stek 1½ gul löl, 3 vitlöksklyftor (Kan ta mer vitlök), häll i 5dl grädde, 5msk tomatpure
  • Salt och svartpeppar
  • Kan även ta champinjoner om man vill och blanda i.

Blanda i hop allt i en enda sotr skål!